肉品質(zhì)檢驗(yàn)主要有哪些?首先是獸藥殘留問題,肉食品中獸藥殘留超標(biāo)問題會(huì)嚴(yán)重影響肉類品質(zhì),對(duì)食用者也會(huì)產(chǎn)生較大的危害,除此之外,一些肉類新鮮度以及病害肉等多種項(xiàng)目也都需要篩查檢測(cè),使用獸藥殘留快速檢測(cè)儀進(jìn)行加檢測(cè)既**又方便。獸藥殘留快速檢測(cè)儀作為快檢設(shè)備,單次檢測(cè)進(jìn)需要三分鐘左右就能得到檢測(cè)結(jié)果,對(duì)于
目前我國規(guī)模以上肉類工業(yè)企業(yè)僅占全行業(yè)21000多家定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))總數(shù)的14.7%,全國還有85.3%的企業(yè)處于手工屠宰或半機(jī)械化的落后狀態(tài),生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模很小。中小型企業(yè)受到自身因素的限制,在企業(yè)內(nèi)部檢驗(yàn)中運(yùn)用快速檢測(cè)方法,對(duì)肉類食品原料、輔料、半成品、成品等的理化、微生物、獸藥殘留等項(xiàng)目進(jìn)行快速檢測(cè),是保障肉類
2023-10-30
了解更多一、引用的標(biāo)準(zhǔn)NY/T3402-2018屠宰企業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)規(guī)范SB/T10918-2012屠宰企業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)規(guī)范NY/T909-2004生豬屠宰檢疫規(guī)范DB22/T3110-2020屠宰企業(yè)非洲豬瘟檢測(cè)管理規(guī)范GB/T20094-2006屠宰和肉類加工企業(yè)衛(wèi)生管理規(guī)范NY/T3227-2018屠宰企業(yè)畜禽及其產(chǎn)品抽樣操作規(guī)范SB/T10396-2005生豬屠宰企業(yè)資質(zhì)等級(jí)要求DB53/T506-2013生豬
2023-10-30
了解更多為什么要選擇購買云唐的抗生素殘留檢測(cè)儀?原因有很多,*重要的是設(shè)備的質(zhì)量好,而且從云唐購買的設(shè)備也不怕后期出現(xiàn)質(zhì)量和使用方面的問題,服務(wù)完善,配件齊全。云唐抗生素殘留檢測(cè)儀能檢測(cè)的項(xiàng)目全,而且設(shè)備價(jià)格也不算高,基礎(chǔ)款的設(shè)備幾千元就能買到,而且設(shè)備配備好了檢測(cè)的試劑和工具,在收到設(shè)備后可以直接開始檢測(cè)
2023-10-26
了解更多瘦肉精是添加在肉制品中提高肉類品質(zhì)的藥物,如果計(jì)量超標(biāo),被人體攝入后會(huì)造成很大的危害,所以需要針對(duì)“瘦肉精”對(duì)肉類的品質(zhì)進(jìn)行篩查和檢測(cè),因?yàn)槭萑饩矊儆讷F藥范圍,所以可以使用獸藥殘留檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)?,F(xiàn)在瘦肉精的使用已經(jīng)逐漸減少,也得到了一定的控制,但是仍有一些非法添加,擾亂市場(chǎng)安全,如果這些肉制品都
2023-10-23
了解更多一、指導(dǎo)思想充分發(fā)揮縣、鄉(xiāng)兩級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理中的監(jiān)督檢測(cè)職能,為鎮(zhèn)政府加強(qiáng)蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管提供依據(jù),通過采取常規(guī)和速測(cè)檢測(cè)相結(jié)合的方法,切實(shí)加大執(zhí)法監(jiān)督力度,促進(jìn)我鎮(zhèn)蔬菜無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高蔬菜質(zhì)量安全水平,增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,滿足我鎮(zhèn)蔬菜市場(chǎng)準(zhǔn)入要求。二、檢測(cè)計(jì)劃結(jié)合市縣蔬菜
2023-10-19
了解更多為貫徹實(shí)施《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《安徽省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》 ,全面推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度,進(jìn)-步提高我縣蔬菜質(zhì)量安全水平,特制定2012年蔬菜質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)方案。一、監(jiān)測(cè)范圍.縣農(nóng)委對(duì)轄區(qū)內(nèi)10個(gè)鎮(zhèn)開展蔬菜質(zhì)重安全例行監(jiān)測(cè)工作,并根據(jù)蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管工作要求,組織開展定期和不定期抽檢
2023-10-19
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